4SLIM slovník pojmov a zoznam otázok aj odpovedí

Zdravá výživa a produkty 4Slim prinášajú celý rad pojmov, ktoré môžu uľahčiť váš prechod na zdravší životný štýl. Od čakankových sirupov a sladidiel cez Low Carb potraviny až po čakankové toppingy - všetky tieto termíny vám tu vysvetlíme jednoducho a prehľadne. Pomôžeme vám pochopiť, ako tieto produkty fungujú a ako ich čo najlepšie využiť vo vašom každodennom jedálničku.

Nahradí čekankový sladenie klasický cukor?

Ano. Čekankové sladenie má rovnakú sladivosť ako klasický cukor alebo med. Možno použiť nielen na klasické sladenie, ale aj na pečenie. Navyše špeciálna štruktúra čakankového extraktu vie pri pečení čiastočne nahradiť aj tuk.

V čom sa čakankové sladenie líši od javorového, agávového a iných sirupov?

4slim sladidlá z čakanky majú až o 45% menej kalórií v porovnaní s inými prírodnými sladidlami. Čakankový originál obsahuje len 5 % cukrov, čo je 10-15x menej ako obsahuje med, agávový sirup, javorový sirup,… Žiadne iné sladidlo sa navyše nemôže pochváliť obsahom 71 % rozpustnej vlákniny, ktorá je pre telo veľmi zdravá. A je tu ešte jedna úplne unikátna vlastnosť – je schopný čiastočne nahradiť aj pokrmový tuk! Dávkovanie je pri sladení rovnaké ako pri mede, pri náhrade tuku v potravinách nahrádza 1 g sladidla zhruba 4 g tuku.

Čo sú to Low Carb potraviny?

Low Carb potraviny sú produkty s nízkym obsahom sacharidov, ktoré sú navrhnuté tak, aby podporovali zníženie príjmu cukrov a škrobov. Často obsahujú viac bielkovín, zdravých tukov alebo vlákniny a sú obľúbené najmä v diétach zameraných na chudnutie, reguláciu hladiny cukru v krvi alebo podporu ketózy. Medzi Low Carb potraviny patria napríklad čakankové sladidlá alebo toppingy bez pridaného cukru, ktoré si zachovávajú plnú chuť, ale majú výrazne nižšiu energetickú hodnotu.